DĚTSKÝ KUCHAŘSKÝ TÁBOR

O letních prázdninách jezdíme učit na dětský kuchařský tábor, který pořádá CK TOPINKA, kde děti učíme vařit speciality světové kuchyně ve značně technicky omezeném prostředí.

Proč to děláme ?

Chceme dětem ukázat, že i v táborové kuchyni nebo v přírodě se dají snadno vykouzlit chutné pokrmy světových kuchyní. aniž by k tomu potřebovaly špičkově vybavenou kuchyň. Děti se tak naučí nejen vařit, ale i si vaření plánovat a hlavně o něm přemýšlet...... Celý program vaření je pak doplněn kuchařskými kvízy a dalšími kuchařskými soutěžemi. Vyvrcholením je tábora je pak "táborový MASTERCHEF" kdy děti v teamu soutěží proti sobě a mají za úkol v časovém limitu uvařit jídlo dle zadání.

Náš team na táboře působí v roli kuchařských instruktorů, vedoucích. Někdy mezi "táborníky" odhalíme i skutečné kuchařské talenty, kterým pak nabídneme spolupráci.

Na tábor se můžete přihlásit zde 

PROGRAM KUCHAŘSKÉHO TÁBORA 2022 - co budeme vařit...

SOBOTA - Příjezd, po ubytování seznámení se s kuchyní, bezpečnost práce

NEDĚLE - THE WORLD OF HAMBURGERS

➢ Pečení domácích hamburger housek

➢ STEAK BURGER

➢ ORIGINAL AMERICAN BEEF BURGER

+ HRANOLKY, CIBULOVÉ KROUŽKY


PONDĚLÍ - SLADKÉ A SLANÉ KOLÁČE

➢ QUICHE LORRANE, ŠPENÁTOVÝ QUICHE

➢ AMERICAN APPLE PIE

➢ VALAŠSKÝ FRGÁL

VEČERNÍ PROGRAM PRO 8 NEJŠIKOVNĚJŠÍCH - POLÉVKA RAMEN


ÚTERÝ - SLADKÉ A SLANÉ PALAČINKY

➢ BLINY PLNĚNÉ HOVĚZÍM MASEM

➢ FLAMBOVANÉ FRANCOUZSKÉ PALAČINKY

➢ TRHANCE S JAVOROVÝM SYRUPEM

VEČERNÍ PROGRAM PRO 8 NEJŠIKOVNĚJŠÍCH - MOLEKULÁRNÍ KUCHYNĚ


STŘEDA - THE BEST OF MEXICO - (možná nás navštíví i zvláštní host, z mexika)

➢ BURRITOS

➢ CHILI CON CARNE

➢ QUESADILLA + NACHOS

VEČERNÍ PROGRAM PRO 8 NEJŠIKOVNĚJŠÍCH - MOLEKULÁRNÍ KUCHYNĚ


ČTVRTEK - SUSHI DAY (možná nás navštíví i zvláštní host, známý sushista s TV štábem)

➢ MAKI SUSHI

➢ CALIFORNIA SUSHI

➢ NIGRI SUSHI

VEČERNÍ PROGRAM PRO 8 NEJŠIKOVNĚJŠÍCH - VÝROBA NANUKŮ A ZMRZLINY


PÁTEK - TO NEJLEPŠÍ Z ASIE + TÁBOROVÁ SOUTĚŽ MASTERCHEF

➢ Pad Thai nudle

➢ Letní závitky

➢ Kung Pao

TÁBOROVÁ MASTERCHEF SOUTĚŽ

SOBOTA - balení a odjezd