UPOZORNĚNÍ !!!!!
CIKANSKÝ GULÁŠ je historický název tohoto pokrmu, stejně tak jako "CIKÁNSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ" nebo "SRBSKÉ ŽEBÍRKO" Tímto prohlašuji, že nejsem členem žádného hnutí směřujícího k potlačení práv a svobod člověka nebo takového, které hlásá národnostní, rasovou či třídní zášť vůči jiné skupině osob, ani taková hnutí nepodporuji"
CIKÁNSKÝ GULÁŠ
NA CIKÁNSKÝ GULÁŠ POTŘEBUJEME:
700 gramů HOVĚZÍ MASO (kližka, zadní)
700 gramů VEPŘOVÉ MASO (kýta, krkovička)
200 gramů ANGLICKÁ SLANINA
2 x VĚTŠÍ ZELENÁ PAPRIKA
3 x CIBULE
3 x RAJČE
8 x STROŽEK ČESNEKU
SÁDLO
KMÍN
SŮL
PEPŘ
PAPRIKA (uzená, gulášová, pálivá)